내   용

올 10월에 도축두수가 전년 동기대비 4.8% 증가한 가운데 10월 도매가격은 전년 동월보다 4.5% 하락한 것으로 나타나 도축두수 증가율 만큼 도매가격이 하락하였다.

총 도축두수가 4.8% 증가에 머문 것은 암소 도축두수는 전년 동기대비 44% 증가하였으나 수소 도축두수가 22% 감소했기 때문이며 이러한 수소 도축두수의 감소는 한우고기 도매가격 지탱에 큰 역할을 한 것으로 판단된다.

올 9월 인공수정률 추세치는 올 1월보다 6.4%P 떨어진 것으로 나타나 번식의향이 빠른 속도로 낮아지고 있는 것으로 판단되며, 암소 도축두수는 올 10월에 작년 동월보다 43.6%나 증가하여 암소 도축률 추세치도 7.5%P 높은 것으로 나타났다.

최근 송아지 산지가격은 소폭 상승했으나 암소 사육의 채산성은 두당 연간 45∼61만원 손해가 나는 것으로 추정되어 송아지 가격이 큰 폭으로 상승하지 않는 이상 앞으로 도축률 상승세는 지속 될 것으로 생각된다.

송아지 생산두수가 감소기에 진입한 가운데 암소 도축률은 꾸준히 증가하고 있고 인공수정률은 빠르게 감소하고 있어 직전 1년간 생산두수는 내년 3월에 올해 동기보다 4.5%, 6월에 8.5%, 9월에 7.2% 감소할 것으로 전망된다.

번식의향과 암소 사육의향이 작년부터 계속 낮아지고 있어 올 12월부터 한우 사육두수는 본격적 감소기에 진입하여 내년 12월에는 올해 동기보다 5.4% 감소한 266만두가 될 전망이다.

쇠고기 수입량은 작년 8월을 정점으로 올 6월까지 감소하였고 이후 수입량이 증가하였으나 전년 동기대비 쇠고기 수입량 감소세는 작년 12월부터 올 9월까지 이어지고 있다.

출   처 :  GS&J 연구소