싱가포르 화자(華字. 중국 문자)신문 「聯合早報」의 8일자 보도에 의하면, 미국·플로리다 주립 대학의 연구자는 12주일에 걸쳐서, 비만과 고혈압 환자, 남녀 13명을 대상으로 연구를 수행하였다.

추운 날씨를 재현하기 위해서, 실험 대상자들의 손에 찬물을 묻히고, 연구자들이 혈압의 변화를 관찰했다.

조사 대상자의 반은 수박 성분 추출물인 L-citrulline 4g와 L-arginine 2g, 나머지의 실험 대상은 placebo(僞藥)를 복용한다. 6주일 후에 교환한다.

실험의 결과로 날씨가 추워도 수박은 혈압과 심장의 건강 상태를 개선 할 수 있는 것으로 밝혀졌다.

연구자에 의하면, 심장의 부담이 경감되고, 날씨가 추워도 건강 상태가 개선되었다고 한다.

L-citrulline과 L-arginine은 서플리먼트 숍에서 판매되고 있다. 그러나 혈압을 내리기 위해서, 대량으로 복용 할 필요가 있다고 한다.