Tognon씨들은, 벨기에, 키프로스, 에스토니아, 독일, 헝가리, 이탈리아, 스페인, 스웨덴의 9,000명이 넘는 소아의 체중과 식(食)습관을 검토했다. 피험자의 체중과 체지방을 연구 시작 시와 2년 후에 조사를 했다. 지중해식을 습관으로 하고 있는 것은, 스위스의 소아가 가장 많았고， 다음에 이탈리아의 소아로 계속되었다. 키프로스의 소아가 가장 적었다.

Tognon씨들은, 「비만예방에 대한 그 유익한 효과를 생각한다면, 지중해식의 식사는, 유럽의 비만예방 전략의 일환으로서 강력하게 추진해야 한다.」라고 진술하고 있다.

이 연구는, 불가리아에서 개최된 유럽 비만증학회(ECO)에서 발표되었다. 학회에 발표된 연구 결과는 일반적으로, 피어 리뷰(peer review. 전문가 평가)를 받아서 의학지에 게재될 때까지는 예비적인 것으로 간주된다.