© Angela Weiss / AFP 미국 뉴욕 시내의 슈퍼에서 판매되고 있는 비욘드미트 대체육（2019년11월15일 촬영)

미국 캘리포니아주(州)를 거점으로 하는 대체육의 제조·판매를 취급하는 비욘드·미트(Beyond Meat)는 9월 8일, 중국·장쑤(江蘇 Jiangsu)성에 식물유래의 대체 쇠고기, 돼지고기, 닭고기의 제조 거점을 설치한다고 발표했다.

지아싱(嘉興)경제기술개발구(Jiaxing Economic & Technological Development Zone)에 2동의 시설을 설치하고, 2021년 초에는 Beyond Meat의 완전 자회사가 생산을 시작한다는 계획이다.

© Drew Angerer/Getty Images/AFP 비욘드미트의 창업자로 CEO인 Ethan Brown 씨.（2019년 5월2일 촬영）

Beyond Meat의 창업자 Ethan Brown 최고경영 책임자(CEO)는 「중국은 식육제품시장으로서는, 세계 최대 규모다. 식물유래의 대체육 제품에 있어서도 세계 최대의 시장이 될 가능성이 있다」라고 말했다. 또, 중국은 「대단히 중요한 나라이며 시장」이라고 하면서, 새로운 시설에는 「세계 최대의 최첨단기술을 갖춘 식물유래 대체육 생산 공장」이 들어선다고 이야기 하였다.

뉴욕 시내의 슈퍼에서 판매되고 있는 비욘드미트 대체육

Beyond Meat 제품은 현재, 세계 80개국에서 판매되고 있는데 중국에 거점을 설치함에 따라, 중국 시장에서의 판매가 대폭 늘어날 것으로 예상된다.