요구르트의 건강에 대한 효과는 환상일지도 -. 그럴 가능성을 시사(示唆)한 연구결과를 스페인·마드리드 자치대학 팀이 미국 과학지에 발표했다.

요구르트 등 유제품은 건강한 식품으로서 각국에서 추천 권장되고 있으며, 체중 증가나 혈압 상승의 억제 효과를 시사하는 연구 결과가 있다. 또 요구르트에는 위장의 부진을 개선할 가능성이 있다는 연구도 있다.

팀은, 스페인에 사는 4,445명을 평균 3년 반에 걸쳐 추적 조사. 정신적인 면을 포함하는 건강 상태를 자기 평가하는 「건강관련 QOL(생활의 질)」이라고 하는 척도로 요구르트의 효과를 조사했다.

그 결과, 요구르트 섭취에 의해 건강관련 QOL이 개선하는 효과는 보이지 않았다고 한다.