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발행 연월일 : 2013年 2月28日
개 요 : 본 매뉴얼은, 일본 농림수산성 위탁 프로젝트 연구 「조사료 다급에 의한 일본형 가축사육 기술의 개발」(사료 프로젝트, 헤이세이18∼21년), 「자급 사료를 기반으로 한 국산축산물의 고부가가치화 기술의 개발」(국산사료 프로젝트, 헤이세이22∼26년)에서 얻은 연구성과 및 기존의 연구성과, 지견(知見)을 바탕으로 구체적인 데이터를 소개하면서, 특히 지역의 농업기술지도자등을 대상으로 하여, 사료용 쌀의 생산과 이용에 도움이 되는 것을 목적으로 작성하였다.
출 처 : 独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構
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