요 약
본 발명은 곤충을 이용한 항생제 대체용 신규 비분해성 사료첨가제 및 이의 제조방법에 관한 것으로서, 보다 구체적으로는 곤충을 가열처리하고 압력을 가하여 지방을 1차 제거하는 단계; 1차 지방이 제거된 곤충에 지방분해효소를 첨가하여 지방을 2차 제거하는 단계; 2차 지방이 제거된 곤충에 곡류의 발효주정을 첨가하여 추출물을 수득하는 단계; 및 상기 추출물에 70~80℃의 물을 첨가하여 균질화한 다음, 장용성피복재를 첨가하는 단계를 포함하는 비분해성 사료첨가제의 제조방법, 상기 방법으로 제조된 사료첨가제 및 상기 사료첨가제를 함유하는 항생제대체용 가축사료에 관한 것이다.

본 발명에 따라 제조된 비분해성 사료첨가제는 통상의 가축사료에 첨가되는 항생제를 대체할 수 있는 사료첨가제로서 가축의 성장을 촉진시킬 수 있고 위와 소장에서는 분해되지 않고 대장까지 안전하게 도달하여 장내 유익한 균의 성장을 촉진시키고 반면 장내 유해한 균주의 성장을 억제하는 작용을 통해 면역력의 증진으로 가축의 질병을 예방할 수 있으며 따라서 가축의 생산성을 향상시켜 농가소득 증대에 기여할 수 있고, 궁극적으로 안전한 친환경 축산식품을 공급할 수 있는 효과가 있다.