요 약 :

이 연구는 축산물 중 우유 및 오리고기의 수급 및 가격 구조를 분석하고 유통 실태를 조사‧분석하여 개선 과제를 도출하는 데 목적을 두고 수행되었다. 또한, 유통관련 정책 평가와 외국 사례 분석을 시도하여 우유 및 오리고기의 유통구조 개선 방안을 제시할 목적도 가지고 있다