목 차 :

1. 들어가며

2. 미국의 양돈산업
2.1. 돼지 및 돼지고기 생산, 수출입 동향
2.2. 돼지 사육 동향
2.3. 돼지 생산비
2.4. 돼지와 돼지고기 가격
2.5. 돼지고기 소비
3. 미국 양돈산업 전망

요약문 :

미국은 세계에서 세 번째로 높은 돼지고기 생산국이지만 수출량은 가장 많은 국가이다. 미국의 2008-2013년간 돼지고기 생산량은 세계 생산량의 10%에 다다른다. 반면 미국의 돼지고기 수입량은 수출량에 비해 매우 적은 편이다. 본고에서는 미국의 양돈산업 동향에 대해 살펴본다.