앞선 자료

Home > 앞선 자료 > 앞선 자료

제목 [양돈] 계통돈의 조합 검정 시험 등록일 2016.06.24 09:22
글쓴이 앞선넷 조회 582

요 약

당 센터에서 계통조성 하고 있는 랜드레이스(이하L)종을 삼원교잡돈(이하LWD) 생산을 위한 모계 기초돈(基礎豚)으로 했을 경우에, 궁합이 좋은 대요크샤종과 듀록종의 계통간 조합 시험을 실시하였다.

시험에 사용된 대요크샤종은, B사의 대요크샤종(이하 W3)과 독립행정법인가축개량센터의 계통조성중인 대요크샤종 (이하 W4)으로 하였다.

종료교배웅돈(terminal sire)으로서 이용한 듀록종은, 전국 농업협동조합연합회의 계통돈 젠노D-02(이하 D1)와 독립 행정법인가축개량센터의 계통돈 유메사쿠라(이하 D2)로 하였다.

 

일대잡종인 LW(이하LW)에서는, LW암컷의 90kg 도달일령에서 LW3134.1, LW4140.0, LW거세에서는 110kg 도달일령에서 LW3142.7, LW4144.8일로 모두 양호한 발육을 보였다.

등심 단면적은, 암컷에서 LW4LW3보다 컸다.

LW의 번식성적은, 산자수에서 9.5마리12.7마리로 어느 쪽의 조합(LW3×D1, LW3×D2, LW4×D1, LW4×D2)에서도 유의차는 인정 되지 않았다.

LWD110kg 도달일령은 어느 쪽의 조합도 149.8155.5일령으로 양호한 값을 보였으며, 1일 평균 증체량, 사료요구율에 대해서도 유의차는 인정 되지 않았다.

LWD의 도체성적은, 등지방 두께에서, LW3LW4보다 두꺼워, LW간에 유의차가 인정 되었다 (P <0.05).

육질성적에서는, 수분함량에서 LW간에, 압착(圧搾)육즙율, 전단력가(断力価), PCS에서 D간에 유의차가 인정 되었다 (P <0.05).

일등품 율은, 어느 쪽의 조합도 70%로 양호한 값을 보였다. 한편, 등급이 내려간 이유는, 어느 쪽의 조합도 박지(薄脂) 가장 많아 전체의 83%를 차지했다.


무제-1.jpg
*** 번역이 필요하신 분께서는 앞선넷 소개를 참조하시어, 문의하기 게시판이나 이메일 upsunnet@hanmail.net, 또는 FAX 02-2294-8919.로 신청하시기 바랍니다.

파일첨부 :
글쓴이    비밀번호   
보이는 순서대로 문자를 모두 입력해 주세요
* 600자 제한입니다.

회원가입    아이디/비번찾기

 아이디저장     비밀번호저장

  • 앞선 넷
  • 인사말 활동방향 앞선넷 소개
  • 알림방
  • 알림방
  • 앞선 공지
  • 앞선 정보
  • 앞선정보
  • 앞선 자료
  • 앞선 자료
  • 몸애마음애
  • 먹거리이야기
  • 건강생활
  • 현장 속으로
  • 명품청우리한영농조합법인
  • 재래산양연구회
  • 앞선신우
  • 나의 경영
  • 앞선 양식자원