구분

일시

지역

장소

예상인원

(명)

1

2월 24일(수), 13시30분～

경북

경상북도농업인회관(대구)

40

2

3월 10일(목), 13시30분～

제주

제주양돈농협

60

3

3월 16일(수), 13시30분～

전남

장성군농업기술센터

80

4

3월 23일(수), 13시30분～

경북

안동시농업인회관

40

5

3월 29일(화), 13시30분～

경남

진주시농업인회관

60

6

4월 06일(수), 13시30분～

충북

충북농업기술원농업인회관(청주)

80

7

4월 12일(화), 13시30분～

강원

원주시농업기술센터

30

8

4월 20일(수), 13시30분～

경기

김포시농업기술센터

40

9

4월 26일(화), 13시30분～

경기

대한한돈협회 안성지부

50

10

5월 03일(화), 13시30분～

충남

홍성축산회관

90

11

5월 11일(수), 13시30분～

경기

대한한돈협회 이천지부

70

12

5월 20일(금), 13시30분～

경남

부경양돈농협(김해)

70

13

5월 25일(수), 13시30분～

경기

포천시농업기술센터

80

14

6월 02일(목), 13시30분～

충남

세종공주축산농협(공주)

50

15

6월 15일(수), 11시～

충남

대전충남양돈농협(천안)

40

16

6월 22일(수), 13시30분～

경북

경주시농업기술센터

60

17

6월 28일(화), 13시30분～

전북

전라북도농식품인력개발원(김제)

80

18

7월 06일(수), 13시30분～

경북

영천시농업기술센터

30

19

7월 13일(수), 13시30분～

강원

강원양돈농협(강릉)

30

20

8월 30일(화), 13시30분～

서울

서울특별시 서초구 제2축산회관

30

21

9월 21일(수), 13시30분～

전남

장성군농업기술센터

60

22

10월 13일(목), 13시30분～

제주

제주양돈농협

30

23

10월 25일(화), 13시30분～

서울

서울특별시 서초구 제2축산회관

30

24

11월 29일(화), 13시30분～

서울

서울특별시 서초구 제2축산회관

30

계

1,260

일정

교육과목

교육내용

시간

13:30～14:30

축산물

위생관리법 등 정책해설

* HACCP 관련 법령에 관한 사항

* HACCP 관련 축산물 위생에 관한 사항

* 관련법령‧고시, 지정절차 및 우대조치

60분

14:30～15:30

HACCP 관리매뉴얼

* HACCP 관리 기준의 원칙과 절차

* HACCP PLAN 등 적용 방법

60분

15:40～16:40

선행요건

프로그램과

기록

* 안전축산물 생산을 위한 선행요건 프로그램

유지 및 기록관리

* 돈군 및 시설환경 위생관리 기준

* 돼지 생산관리 기준

60분

16:40～17:40

HACCP 실시 조사‧평가 기준 및 적용

* 사육단계 HACCP 실시평가표 및 적용

* 지정심사 및 사후관리, 조사‧평가 등

* 축산물안전관리인증원 업무내용 등