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한국양돈연구회(회장 김성훈)는 내달 23일 ‘소비자가 원하는 한돈’을 주제로 제15회 양돈기술세미나를 개최한다.
단국대학교 천안캠퍼스에서 열리는 이번 세미나에서는 올해 양돈정책 소개(농림축산식품부 축산경영과 서재호 서기관)에 이어 ‘한돈의 품질경쟁력 향상방안’ (경상대학교 주선태교수), ‘소비자가 원하는 돼지고기’ (CJ제일제당 축육사업팀 최병식 팀장)에 대한 주제발표가 이어질 예정이다.
2개소의 우수농장 사례발표도 있을 예정이다.
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