히메지(姬路)산 브랜드 돈육 「히메지(姬路) Gourmet Pork·모모이로토이키(桃色吐息)」를 사용한 메뉴가 있는 레스토랑을 소개하는 Gourmet Map을 히메지(姬路) 브랜드돼지 판매실행위원회가 만들어, 시(市) 관광안내소 등에서 배포를 시작했다. 일식, 중화, 이탈리안 등 갖가지 장르의 가게가 망라되고 있어, 다양한 돼지고기 요리를 즐길 수 있다.

모모이로토이키(桃色吐息)는, 히메지(姬路) 시내에서 사육되고 있는 양질의 돼지고기를 명산품으로서 판매하기 위해서, 작년에 브랜드화 되었다. 사료로서 일반적인 옥수수의 이외, 보리나 파스타, 양과자 등 「구르메(gourmet)한 사료」를 주어서 키우고 있다. 고기는 예쁜 핑크 색으로, 지방의 입에서 녹는 느낌이 좋고, 고상한 감칠맛이 특징이라고 한다. 맛있다는 소문으로 퍼져서, 현재 약40군데의 레스토랑에서 사용되고 있다.

맵에는 영업시간이나 장소 등 점포의 기본적인 정보를 게재하였다. 웹 사이트에는, 메뉴의 사진이나 주방장으로부터의 메시지 등을 소개해서 맵과 같이 이용 할 수 있도록 고안을 하였다. 이 실행위원회의 堀田周郎 부회장은 「고집스러운 가게들이 모여 있다. 여러 가게에 가서, 돼지고기의 맛을 즐겨주었으면 싶다」라고 이야기하였다.