브랜드 화우·마쓰사카(松阪)소의 체형 밸런스나 자질 등으로 겨루는 정기 품평회 「마쓰사카(松阪)육우공진회」가 24일, 미에(三重)현 마쓰사카(松阪)시에서 열려, 최고상인 「우수상 1석」에 미에(三重)현 다키초(多氣町)의 畑敬四郎씨 (30)가 키운 「니시후쿠 7」 (3세, 672kg. 비육일수 1,110일)이 뽑혔다. 품평회 후의 경매에서, 쓰시(津市)의 식육회사에 2300만엔(약2억4,100만원. 2위 606만엔)에 낙찰되었다.

하타(畑)씨는 2년만에 3번째 수상이다. 「 이미 한 마리가 우승후보이었었다. 많이 놀랍다」라고 이야기했다.

마쓰사카(松阪)육우공진회는 비육 기술의 향상을 목적으로 매년 열리고 있는데, 올해로 64회째. 마쓰사카(松阪)소는, 마쓰사카(松阪)시와 그 주변에서 사육한 출산 경험이 없는 암컷 흑모화우를 말한다. 특히 효고(兵庫)현산의 송아지를 이 지방에서 900일 이상 비육한 것을 「특산 마쓰사카(松阪)소」라고 하며, 10월의 예선을 통과한 50마리(평균가격 286만2,200엔)가 참가했다. 과거에는 5,000만엔(약5억2,500만원)에 낙찰된 소도 있다.