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제목 [현장속으로] 채식주의자 버거에 뜨거운 시선, 가공육 발암성 보도로. . 등록일 15-11-11
글쓴이 앞선넷 조회 503

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페루·리마(Lima)의 햄버거 레스토랑에서 제공되는 채식주의자 버거. 건강 곡물 키누아(Quinoa) 고로케(Korokke)에 고추냉이 소스가 액센트인 미스·닛세이와 키누아 고로케에 요구르트 소스를 액센트한 미스 월드.

세계보건기구(WHO), 소시지나 햄 등의 가공육이 암의 원인이 된다고 발표한 것도 원인이 되어, 페루에서는 채식주의자 푸드로 주목을 받고 있다.

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