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제목 [현장속으로] 특산품 1위에「감 버터」, 47클럽 예선.. 일본 등록일 16-08-24
글쓴이 앞선넷 조회 479

감버터.jpg

전국의 지방신문사로 구성된 인터넷 통판 사이트 47 CLUB23, 각 지역에 숨겨져 있는 특산물을 표창하는 이런 게 있었어! 대상 2016의 토카이(東海)·긴키(近畿) 블록 예선을 기후岐阜시의 기후 岐阜신문사에서 열고, 나라奈良현의 감 버터(나라奈良 신문사추천)1위로 뽑았다.

올해로 3회째가 되는 행사. 6개 지역 블록 예선을 거쳐서, 1031일에 도쿄도내에서 개최하는 전국 대회에서 대상을 정한다.

 

감 버터』는, 정성을 들여 조린 감과 감칠맛이 있는 버터를 섞어 반죽한 상품. 참가자들로부터 감을 별로 좋아하지 않는데도 맛있게 먹을 수 있었다」 「다양한 요리에 어레인지 할 수 있을 것 같다는 등, 높게 평가받았다.

토카이(東海)·긴키(近畿)의 예선에서는, 신문사 6개사가 기후(岐阜), 아이치(愛知), 미에(三重), 시가(滋賀), 교토(京都), 오사카(大阪), 효고(兵庫), 나라(奈良), 와카야마(和歌山) , 각 부현(府県)의 아이디어 식품 계 18점을 소개하고, 각 회사에서 매긴 채점을 총계했다.

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