김치는 한국의 특산 요리지만, 한국의 음식점에서 제공하는 김치의 대부분은 「중국산」이다. 관광객이 한국의 레스토랑에서 본고장의 김치를 먹으려고 하여도, 사실은 한국산이 아니다. 한국산 김치는 주로 수출용이며, 서울 등 도시의 음식점에서 제공되는 김치는 거의 중국산으로, 고급음식점에서만 한국산 김치가 제공되고 있다. 環球網이 전했다.
김치는 한국의 유명한 요리이지만, 수입(輸入)이 많아, 「김치 적자」는 계속 늘어나고 있다.
본고장의 김치를 먹을 수 없다는 것은 믿기 어렵다. 중국산 김치의 가격은 1kg당 800원, 한국산은 1kg당 3000원이다. 가격이 싼 것이 이유다.
한국 농수산식품유통공사의 임원에 의하면, 한국에서 본고장의 김치가 먹을 수 없는 것은 유감스러우며, 가격의 영향도 크다. 김치는 한국의 자랑이라고 말할 수 있다. 중국산은 안전에 걱정이 있다고 해서, 일부 음식점에서는 한국산으로 위장하고 있다.
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