프랑스 농업 인구조사에 따르면 모돈 20두 이상 또는 돼지 100두 이상을 사육하는 농장은 2020년 기준 8천500호로 집계됐다.

20년 전인 지난 2000년 1만6천800호에 비해 50.6% 감소한 것이다.

이는 농장주가 은퇴하거나 후계자가 없어 폐업하는 경우가 주요 원인으로 풀이됐다. 반면 농장 규모는 증가하면서 같은 기간 돼지 사육두수 감소폭(19%)는 상대적으로 적은 것으로 분석됐다.

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