긴자(銀座)의 상업시설 「마로니에 게이트」에서는, 8월3일부터 「긴자(銀座) 벌꿀 페어」를 개최한다. 마로니에 게이트는 옥상녹화(屋上緑化), 지산지소(地産地消)에 대응하고 있는데, 양봉도 진행하고 있다. 기간 동안에는, 당 시설 옥상에서 채밀한 벌꿀을 사용한 오리지널 메뉴를, 카페&레스토랑에서 기간 한정으로 제공한다.

4F의 「선데이 브랜치(카페)」에서는, 정성을 담은 식재(食材)에 방금 채취한 향기 짙은 긴자(銀座) 벌꿀과 휩(Whip) 발효 버터를 어울린 고급스러운 프렌치토스트를, 1일 한정 12식(食) 1,080엔 (세금 포함.약1만2천원)에 제공한다. 또, 10F의 「JIM THOMPSON'S Table Thailand(태국 요리)」에서는, 농후한 맛의 긴자(銀座) 벌꿀을 sangría와 조합시켜, 여름에 딱 맞은 산뜻한 칵테일로 마무리했다. 같은 10F의 「DA PEPPiNO(이탈리아 요리)」에서는, Gorgonzola 치즈에 긴자(銀座) 벌꿀을 뿌려서 제공한다. 개최 기간은 8월3일∼8월21일.