꿀벌이 생산하는 천연항생물질인 프로폴리스는 약효가 높아 점점 찾는 사람들이 늘고 있다.

하지만 국내에서는 채취량도 적고 가공방법이 발달하지 않아 양봉 농가의 소득으로 이어지지 못했다. 최근 국내 연구진이 프로폴리스를 집에서도 쉽게 가공할 수 있는 방법을 찾아냈다.

벌통을 열어보니 하얀 천 위에 갈색 물질이 붙어 있다. 꿀벌이 생산하는 천연항생물질인 프로폴리스다. 해외여행객들이 많이 사오는 건강식품의 원료지만 국내 양봉 농가들은 그동안 사실상 방치 해왔다.

프로폴리스 생산하는 것이 양도 적고 판매하기가 쉽지 않았다. 시중에 판매하는 것도 아니기 때문이다. 일부 업체가 원액을 추출해 판매하고 있지만, 냄새가 역하고 물에 잘 녹지 않아 직접 복용하기 어려웠다. 하지만 최근 국내 연구진이 프로폴리스를 이용하는 간단한 방법을 찾아냈다.