벌꿀을 사용한 스위트로 지역 활성화를 목표로 하는 도미야마치(富谷町)는 6일, 금년도에 시작한 양봉실험에서 첫 수확을 거두었다.

도미야마치(富谷町)는 사무소 청사 옥상에 4월말부터 벌통 5상자를 설치하였다. 수확 작업은, 도미야마치(富谷町)로 부터 위탁을 받고 있는 NPO법인 「SCR」의 멤버들이 벌통에서 소광을 꺼내, 원심분리기를 사용하여 벌꿀 약1kg을 채취하였다.

금년도의 실험은 7월말까지가 예정으로, 수확은 2주일에 1번의 페이스로 계속된다.

벌꿀의 활용 방법은 앞으로, 현지 과자점등과 협의한다. 빠르면, 7월에 개최하는 「Tomiya Blueberry Sweets Fair」에 새로운 특산물로서 선보이게 될 전망이다.